Wie kaum ein anderes Land der Welt ist Taiwan bekannt für seine reiche Vielfalt an Oolong-Spezialitäten. Der Red Oolong erhielt seinen Namen wegen der intensiveren Oxidation, die ihm eine dunkelrote Farbe verleiht. Durch die traditionelle Röstung entfalten sich weiche Geschmacksnoten mit Anklängen von Honig, Karamell und Kakao.
Eigenschaften
Teeart:Oolong
Anbaugebiet:Formosa
Anbaumethode:Konventioneller Anbau
Attribute:Kalt genießbar
Geschmack:süßlich mild
Geschmacksrichtung:leicht-aromatisch
Qualität (TGR)TGR106 | 110
Kommentar